Rispondo un po' a tutti e mi rendo disponibile per ulteriori e approfonditi chiarimenti...sul vino!!!Io sono chimico e porto avanti analisi sul vino (in particolare tutte quelle inerenti a innovazioni e sviluppo)...sul discorso del tannino...il tannino non da colorazione rossa...ma sono sostanze presenti nel acino dell'uva (precisamente nel nocciolo) che si legano con la parte colorata (polifenoli) e in particolare con gli (antociani) veri responsabili della colorazione rossa del vino, nel legame si fissa meglio il colore si complessano gli aromi e si creano vini più stutturati, ma è vero che se non si ha un giusto equilibrio il vino risulta (allappante) cioè tende ad essere astringente (in gergo si dice troppo tannico, o tannino troppo verde)...inoltre i tannini possono entrare nel vino dai legni di invecchiamento(barriques e botti), o aggiunti in polvere o tramite trucioli di legno (tutto regolamento o quasi)...rimango a disposizione...

Non siamo fotografi esperti e abbiamo una macchina fotografica "normale".... ma ci piace fotografare le meraviglie che ci circondano durante i nostri trekking a cavallo!

Stamani tutto OK....strada libera!!

Per bloccare le site ce ne vuole davvero tanta come quella del 17/12!!

E comunque il nostro "meteo di fiducia" dice che dopo oggi non dovrebbe più nevicare

http://www.3bmeteo.com/meteo/passo%20della%20consuma

Un'ottima cosa sarebbe avere una webcam alla Consuma!!

Aggiornamenti di stamani: ore 7:30 Consuma da fare solo con gomme da neve o catene (o con fuoristrada con 4X4) stanotte è rinevicato e la strada era tutta bianca fino a Borselli...

Stamani (ore 7:30) la Consuma era transitabile solo con catene o gomme da neve.... non che ci sia tanta neve (perchè ha tirato vento forte tutta la notte) ma una strato bianco sulla strada c'era...quindi attenzione almeno fino a Borselli!

Grazie del benvenuto!! Cercheremo di fare del nostro meglio 

p.s. come mai non mi carica l'immagine per l'avatar?
come non detto....già fatto!

Chissà se ci sono altri cavalieri in zona?! Sarebbe carino potersi confrontare qui su argomenti che interessano il turismo equestre ma anche il mondo dei cavalli in generale...
- trekking
- sentieri del Casentino
- strutture attrezzate per ospitare cavalli e cavalieri
- eventi e manifestazioni
ecc. ecc.

Vi aspettiamo !!

Ciao a tutti!! Siamo i fondatori di un'associazione sportiva di appassionati di cavalli! Organizziamo trekking a cavallo anche di più giorni e siamo strutturati come punto tappa per cavalli e cavalieri... Ci troviamo al Gualdo vicino al Passo della Consuma! Siamo casentinesi acquisiti ma abitandoci ormai da 6 anni e girando continuamente questo splendido territorio in lungo e in largo a cavallo sentiamo di farne parte al 100% !!!

I nostri complimenti agli ideatori di questa community...

Ciao a tutti! Noi abitiamo al Gualdo e andiamo ogni giorno a lavorare a Pontassieve quindi possiamo tenervi aggiornati sulla situazione della strada della Consuma!