da "Benito" al Castello di Poppi

[alepiera]

Ci siamo stati in gruppo un paio di volte a mangiare la tagliata e ci siamo trovati benissimo.
L'ultima volta (non più di un mese fà) eravamo in sei e abbiamo ordinato un antipasto della casa a testa che ci hanno portato su vassoio. Io non amo questa tecnica perchè c'è sempre qualcuno che in questi casi mangia il doppio ed altri che non mangiano una sega (beati gli ultimi se i primi sono onesti!!!), ma devo dire che con l'antipasto ci si poteva tranquillamente fare cena tutti e sei: un vassoio di affettati (Prosciutto in quantità eccessiva, salame, finocchino e capaccia), crostini (6 salse e anche questi dopo esserci serviti tutti sono avanzati), bruschette (precise ma buonissime) e sottoli (in abbondanza visto che metà li abbiamo rimandati in dietro). Abbiamo saltato il primo come spesso accade quando si parte per andare a mangiare la carne e siamo passati subito al secondo: 3 tagliate ai funghi e 3 al rosmarino con contorno di patate fritte e arrosto. La carne era buonissima e cotta alla perfezione, tenerissima e saporita, le patate fritte non sapevano di olio usato  e quelle arrosto un pò sciocche ma buone. Infine abbiamo preso tutti un dolcino e il caffè.
tot meno di 30 euro a persona con la certezza che quando avremo voglia di mangiare la tagliata torneremo da  "Benito".

[CousinJerry]

L'albergo ristorante Casentino, è uno dei più in vista a Poppi molte sono le cerimonie che si svolgono in questo ristorante e che hanno come cornice il castello, io non sono un frequentatore ma conosco la fama di Benito, e anche quella del figlio Stefano che è noto come gran Sommelier, una volta era famoso per gli spiedi di uccellini e per i tortelli, ma parlo di 10 o 15 anni fa, prendo nota del consiglio e se mi capita di andarci a cena posterò le mie impressioni

[HomAR]

... Via, anche questo è da provare!