G.A.S. e piccoli produttori

IlaIla · 08/07/2011, 13:57:01

Da un paio di anni frequentiamo il G.A.S. di Scandicci, con tanta soddisfazione per la possibilità di acquistare latticini, verdure, uova, carne, vino veramente ottimi ma a prezzi decenti. Ora che ci siamo trasferiti, in attesa di diventare autoproduttori, necessitiamo di aggregarci a un gruppo casentinese.
Concordo con quanto detto da la Prosivendola nel topic sul vino, il G.A.S. ha dei limiti per quanto riguarda la spesa quotidiana e non programmata, richiede più impegno di un giro alla Coop, d'altro canto arricchisce in rapporti umani. Oltre ad arricchire la dieta, ovviamente.
Dopo la sorpresa di stamattina di una colazione saltata causa cartone di latte comprato ieri in un supermercato, lontano dalla scadenza ma in realtà ampiamente deteriorato (scaldandolo si è trasformato in una caciotta..), rimpiango fortemente la bottiglia di latte crudo che compravo con il G.A.S.

Quali sono i G.A.S. casentinesi, dove si trovano e come si contattano? Qualcuno di voi partecipa?
Oppure avete da suggerire aziende agricole bio che fanno vendita diretta di buoni prodotti?

CousinJerry · 09/07/2011, 12:04:30

non conosco nessun GAS in casentino ma ricordo di aver fatto parte del GAS (Gruppo Autonomo Studentesco) quando ero a scuola!

da come lo descrivi però sembra essere una cosa molto intelligente e se organizzata bene credo che faccia anche risparmiare, più è corta la filiera e meno persone ci lucrano e sicuramente il prodotto è migliore

RobRock · 09/07/2011, 13:41:20

Ho trovato questo googlando: http://www.retegas.org/index.php?module=pagesetter&func=viewpub&tid=3&pid=380

Potrebbe esserti utile!

CousinJerry · 11/07/2011, 13:08:45

Citazione
Presentazione: Il Gruppo è nato nel marzo 2006.
A novembre 2007 risultano aderenti 35 famiglie alcune delle quali sono anche produttori e fornitori.
Ultimo agg. dati: 29/12/124178

sono parecchio avanti nel tempo.... stando a quello che scrivono la segnalazione arriva direttamente da un'altro pianeta a distanze siderali da noi....

IlaIla · 11/07/2011, 14:31:21

I GAS sono avanti per definizione, quindi è normale che inizino le comunicazioni con "data astrale..."

I GAS nascono con lo scopo di accorciare la filiera a vantaggio dell'ambiente (meno trasporti e preferenza a prodotti bio) e del portafogli (migliore remunerazione dei produttori e minore spesa dei gasisti). Nel mio GAS è molto sentito anche l'aspetto relativo alle visite e al rapporto con i fornitori, mentre alcuni dei partecipanti vendono le loro auto-produzioni.

Grazie per la ricerca, proverò a contattare; sapevo dell'esistenza di un GAS anche a Ponte a Poppi, ma sto ancora aspettando che mi venga passato un contatto da chiamare.

CousinJerry · 11/07/2011, 15:35:22

questo era tra le news del sito linkato da Rob

http://www.retegas.org/index.php?module=pagesetter&func=viewpub&tid=1&pid=335

laprosivendola · 11/07/2011, 16:17:07

Citazione da: IlaIla - 11/07/2011, 14:31:21

I GAS sono avanti per definizione, quindi è normale che inizino le comunicazioni con "data astrale..."

I GAS nascono con lo scopo di accorciare la filiera a vantaggio dell'ambiente (meno trasporti e preferenza a prodotti bio) e del portafogli (migliore remunerazione dei produttori e minore spesa dei gasisti). Nel mio GAS è molto sentito anche l'aspetto relativo alle visite e al rapporto con i fornitori, mentre alcuni dei partecipanti vendono le loro auto-produzioni.

Grazie per la ricerca, proverò a contattare; sapevo dell'esistenza di un GAS anche a Ponte a Poppi, ma sto ancora aspettando che mi venga passato un contatto da chiamare.

si c'è!!! puoi rivolgerti al negozio di prodotti tipici che è nel centro storico, vicino alla polizia e ad un negozio di articoli sportivi!!

CousinJerry · 11/07/2011, 19:38:50

Citazione da: laprosivendola - 11/07/2011, 16:17:07
Citazione da: IlaIla - 11/07/2011, 14:31:21

I GAS sono avanti per definizione, quindi è normale che inizino le comunicazioni con "data astrale..."

I GAS nascono con lo scopo di accorciare la filiera a vantaggio dell'ambiente (meno trasporti e preferenza a prodotti bio) e del portafogli (migliore remunerazione dei produttori e minore spesa dei gasisti). Nel mio GAS è molto sentito anche l'aspetto relativo alle visite e al rapporto con i fornitori, mentre alcuni dei partecipanti vendono le loro auto-produzioni.

Grazie per la ricerca, proverò a contattare; sapevo dell'esistenza di un GAS anche a Ponte a Poppi, ma sto ancora aspettando che mi venga passato un contatto da chiamare.

si c'è!!! puoi rivolgerti al negozio di prodotti tipici che è nel centro storico, vicino alla polizia e ad un negozio di articoli sportivi!!

credo che il negozio sia questo:
Alimentari Il Castello Di Gennellini Sonia
Via Cesare Battisti, 21, 52014 Poppi Arezzo
0575 520211

http://maps.google.it/maps/place?hl=it&prmd=ivnscm&resnum=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&biw=1280&bih=961&um=1&ie=UTF-8&q=alimentari+a+poppi&fb=1&gl=it&hq=alimentari&hnear=0x132b9c2c9e2d8371:0x4082c90e3e5a470,Poppi+AR&cid=10553266365645819962
non è vicino alla polizia ma ai carabinieri e di fronte al negozio IL Ciclone, conosco bene uno dei proprietari che è un socio del motoclub ma non ero al corrente che fossero un GAS... si impara veramente da tutti....

laprosivendola · 11/07/2011, 19:53:43

ok si, sono i Carabinieri! Ma non è quello il negozio... non è davanti al Ciclone, è vicino e non è proprio un alimentari ma un negozio di prodotti tipici, c hanno solo il miele, le marmellate e altre cose che non ricordo!!
Rimane nella stradina che gira dietro alla chiesa e sbuca in un piazzale con una fontana nel mezzo... dove c'è il parcheggio a disco orario.... hai capito??

IlaIla · 12/07/2011, 15:10:12

Citazione da: laprosivendola - 11/07/2011, 19:53:43
dove c'è il parcheggio a disco orario.... hai capito??

...no.
IlaIla aggiornamento mappe non riuscito. Riprovare più tardi.

Grazie comunque per le info, appena ho un minuto girerò Poppi alla ricerca di un alimentari che non è un alimentari partendo dalla stazione dei Casrbinieri...

CousinJerry · 13/07/2011, 00:43:45

si dovrebbe chiamare via rilli orsini, è la strada che porta dalla bruschetteria al pozzo

RobRock · 15/07/2011, 12:34:44

Mi sa che intende la parallela?

CousinJerry · 19/07/2011, 19:26:05

Claudio di gabino ha aperto qualcosa di simile sopra la T.A.C.S. per andare in pratello prodotti tipici e sembra che siano anche di qualità ...

IlaIla · 18/10/2011, 14:15:23

Aggiornamento: c'è un unico GAS, Gas Casentino, contattabile come già segnalato tramite email a : [email protected]
Punto di riferimento per le riunioni è il centro giovani di Ponte a Poppi.
Inserirò in calendario gli appuntamenti di cui vengo a conoscenza

CousinJerry · 19/10/2011, 11:59:10

sabato scorso ho assistito ad una conferenza sul microcredito, so che non è proprio lo stesso argomento ma parlavano anche di autoproduzione e di prodotti derivanti da aziende nate dal microcredito, se non sbaglio fanno una festa per promuovere il microcredito e i prodotti oltre a cercare di fondare una filiale in casentino